Требования к качеству питьевой воды

Качество воды, поступающей к нам из водопровода — невероятно важная вещь для всех нас. Ведь от того, насколько она чистая, нет ли в ней всяких вредных примесей, опасных болезнетворных бактерий и солей тяжелых металлов, зависит здоровье нас самих и наших детей. Но, к сожалению, водопроводная вода не может похвастаться кристальной чистотой. В нашей стране пить воду прямиком из-под крана, не фильтруя и не кипятя ее, не то, что вредно — порой даже откровенно опасно. То, насколько она «чистая», зачастую можно почувствовать даже по вкусу — он обычно довольно-таки неприятный, отдает хлоркой или ржавчиной.

Даже после прохождения через фильтр и кипячения многие нехорошие примеси остаются в воде, что говорит об их обилии и стойкости. Поэтому многие покупают для питья и готовки еды воду в бутылках, тратя на это дополнительные деньги. Но где гарантия того, что в «покупной» воде не содержится вредных веществ? Не стоит пугаться и впадать в панику из-за этого — все рано совсем без воды нам обойтись нельзя. Что же содержится в питьевой воде и какой она должна быть по всем нормативам?

Каким должно быть качество питьевой воды?

качество водыОсновные требования к питьевой воде состоят в том, что она должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.

Качество питьевой воды должно соответствовать гигиеническим нормативам перед ее поступлением в распределительную сеть, а также в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.

Безвредность питьевой воды по химическому составу определяется ее соответствием нормативам по:

  • обобщенным показателям и содержанию вредных химических веществ, наиболее часто встречающихся в природных водах на территории Российской Федерации, а также веществ антропогенного происхождения, получивших глобальное распространение;
  • содержанию вредных химических веществ, поступающих и образующихся в воде в процессе ее обработки в системе водоснабжения;
  • содержанию вредных химических веществ, поступающих в источники водоснабжения в результате хозяйственной деятельности человека.

качество водыБезопасность питьевой воды в эпидемическом отношении определяется ее соответствием нормативам по микробиологическим и паразитологическим показателям. Благоприятные органолептические свойства воды определяются ее соответствием нормативам, а также нормативам содержания веществ, оказывающих влияние на органолептические свойства воды.

Не допускается присутствие в питьевой воде различимых невооруженным глазом водных организмов и поверхностной пленки.

Радиационная безопасность питьевой воды определяется ее соответствием нормативам по показателям общей a — и b -активности, либо по содержанию отдельных радионуклидов в соответствии с Нормами радиационной безопасности НРБ-99.

 Показатели СанПиН 2.1.4.1074-01 ВОЗ USEPA ЕС
 Единицы  измерения Нормативы  (ПДК), не более Показатель  вредности Класс  опасности
 Обобщенные показатели
 Водородный показатель рН в пределах
6–9
 — — — 6,5–8,5 6,5–8,5
 Общая минерализация (сухой остаток) мг/л 1000 (1500) — — 1000 500 1500
 Жесткость общая мг-экв/л 7,0 (10) — — — — 1,2
 Окисляемость перманганатная мг/л 5,0 — — — — 5,0
 Нефтепродукты, суммарно мг/л 0,1 — — — — —
 Поверхностно-активные вещества (ПАВ), анионоактивные мг/л 0,5 — — — — —
 Фенольный индекс мг/л 0,25 — — — — —
 Щелочность мг НСО 3 – /л — — — — — 30
 Фенольный индекс мг/л 0,25 — — — — —
 Неорганические вещества
 Алюминий (Аl 3+ ) мг/л 0,5 с.-т. 2 0,2 0,2 0,2
 Азот
аммонийный
 мг/л 2,0с.-т.31,50,5
 Асбест милл. волокон/л — — — — 7,0 —
 Барий (Ва 2+ ) мг/л0,1с.-т.20,72,00,1
 Бериллий (Ве 2+ ) мг/л 0,0002 с.-т. 1 — 0,004 —
 Бор (В, суммарно) мг/л 0,5 с.-т. 2 0,3 — 1,0
 Ванадий ( V ) мг/л 0,1 с.-т. 3 0,1 — —
 Висмут ( Bi ) мг/л 0,1 с.-т. 2 0,1 – –
 Железо
( Fе, суммарно)
 мг/л 0,3 (1,0) орг. 3 0,3 0,3 0,2
 Кадмий (С d , суммарно) мг/л0,001 с.-т. 2 0,003 0,005 0,005
 Калий (К + ) мг/л — — — — — 12,0
 Кальций ( Ca +2 ) мг/л — — — — — 100,0
 Кобальт ( Co ) мг/л 0,1 с.-т. 2 — — —
 Кремний ( Si ) мг/л 10,0 с.-т. 2 — — —
 Магний ( Mg +2 ) мг/л — с.-т. — — — 50,0
 Марганец
(Мn , суммарно)
 мг/л 0,1 (0,5) орг. 3 0,5 (0,1) 0,05 0,05
 Медь (Сu ,
суммарно)
 мг/л 1,0 орг. 3 2,0 (1,0) 1,0–1,3 2,0
 Молибден
(Мо, суммарно)
 мг/л 0,25 с.-т. 2 0,07 — —
 Мышьяк
(Аs , суммарно)
 мг/л 0,05 с.-т. 2 0,01 0,05 0,01
 Никель
(Ni , суммарно)
 мг/л 0,1 с.-т. 3 — — —
 Нитраты
(по NO3 )
 мг/л 45 с.-т. 3 50,0 44,0 50,0
 Нитриты
(по NO 2 )
 мг/л 3,0 2 3,0 3,5 0,5
 Ртуть
(Нg , суммарно)
 мг/л 0,0005 с.-т 1 0,001 0,002 0,001
 Свинец (Рb , суммарно) мг/л 0,03 с.-т. 2 0,01 0,015 0,01
 Селен
(Sе, суммарно)
 мг/л 0,01 с.-т. 2 0,01 0,05 0,01
 Серебро ( Ag + ) мг/л 0,05 2 — 0,1 0,01
 Сероводород (H2S ) мг/л 0,03 орг. 4 0,05 — —
 Стронций (Sr 2+ ) мг/л 7,0 орг. 2 — — —
 Сульфаты (SO4 2– ) мг/л 500 орг. 4 250,0 250,0 250,0
 Фториды ( F ) для климатических районов: I и II мг/л 1,5 с.-т. 2 1,5 2,0–4,0 1,5
 для климатических районов: III мг/л 1,2 с.-т. 2
 Хлориды (Сl – ) мг/л 350 орг. 4 250,0 250,0 250,0
 Хром (Сr 3+) мг/л 0,5 с.-т. 3 — 0,1 (всего) —
 Хром (Сr 6+) мг/л 0,05 с.-т. 3 0,05 0,05
 Цианиды (СN –) мг/л 0,035 с.-т. 2 0,07 0,2 0,05
 Цинк (Zn 2+) мг/л 5,0 орг. 3 3,0 5,0 5,0

с.-т. – санитарно-токсикологический

орг. – органолептический

Величина, указанная в скобках, во всех таблицах может быть установлена по указанию Главного государственного санитарного врача

Согласно САНПИНу № 2.1.4.559-96:

4.1. Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.

4.2. Качество питьевой воды должно соответствовать гигиеническим нормативам перед ее поступлением в распределительную сеть, а также в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.

4.3. Безопасность питьевой воды в эпидемическом отношении определяется ее соответствием нормативам по микробиологическим и паразитологическим показателям, представленным в нижеприведенной таблице.

ПоказателиЕдиницы измеренияНормативы
Термотолерантные колиформные бактерииЧисло бактерий в 100 млОтсутствие
Общие колиформные бактерииЧисло бактерий в 100 млОтсутствие
Общее микробное числоЧисло образующих колонии бактерий в 1млНе более 50
КолифагиЧисло бляшкообразующих единиц (БОЕ) в 100 млОтсутствие
Споры сульфитредуцирующих клостридийЧисло спор в 20 млОтсутствие
Цисты лямблийЧисло цист в 50 лОтсутствие

4.5.1. Не допускается присутствие в питьевой воде различимых невооруженным глазом водных организмов и поверхностной пленки.

ПоказателиЕдиницы измеренияНормативы,
не более
ЗапахБаллы2
Привкус-«-2
ЦветностьГрадусы20 (35)1)
МутностьЕМФ (единицы мутности по формазину) или мг/л (по каолину)2.6(3.5)1) 1.5(2)

4.6. Радиационная безопасность питьевой воды определяется ее соответствием нормативам по показателям  общей (α- и β- активности, представленным в нижеприведенной таблице.

Перечень вредных веществ, которые могут содержаться в питьевой воде, их источников и характер воздействия на организм человека

ВеществаИсточникиВоздействие на организм
Неорганические компоненты
АлюминийВодоочистные сооружения, цветная металлургияНейротоксическое действие
БарийПроизводство пигментов, эпоксидных смол, обогащение каменного угляВоздействие на сердечно-сосудистую и кроветворную (лейкозы) систему
БорЦветная металлургияСнижение репродуктивной функция у мужчин, нарушение овариально-менструального цикла у женщин (ОМЦ), углеводного обмена активности ферментов
КадмийКоррозия труб с гальваническим покрытием, красильная промышленностьБолезнь «итай-итай», увеличение кардиоваскулярной заболеваемости (КВЗ), почечной, онкологической ( ОЗ), нарушение ОМЦ, течения беременности и родов, мертворождаемость, повреждение костной ткани
МолибденГорнодобывающая про­мышленность, цветная металлургияНейротоксическое действие, поражение кожи, ОЗ
НатрийШахтные, ливневые водыГипертензия, гипертония
НатрийГальваника, химическая промышленность, металлургияПоражение сердца, печени, ОЗ, керамиты
Нитраты, нитритыЖивотноводство, удобрения, сточные водыМетгемогобинемия, рак желудка
РтутьПротравка зерна, гальваника, электродеталиНарушение функции почек, нервной системы.
СвинецТяжелая промышленность, пайки, водопроводыПоражение почек, нервной системы, органов кроветворения, КПЗ, авитаминозы С и В
СтронцийЕстественный фонСтронциевый рахит
ХромГорнорудная промышленность. гальваника. электроды, пигментыНарушение функции печени, почек
ЦианидыПластики, электроды, горнорудная промышленность удобренияПоражение нервной системы, щитовидной железы
Соли кальция и магнияПриродный фонМочекаменная и слюннокаменая болезнь, склероз, гипертония
БромЕстественный фонНарушение функций почек печени снижение калия
ФторПриродная водаФлюороз скелета и зубов, остеохондроз
МедьЦветная металлургияГепатит, анемия, заболевание печени
Органические токсиканты
Четыреххлористый углеродРастворители, побочный продукт хлорирования воды (ППХВ)ОЗ, мутагенное действие
Тригалометаны (хлороформ, бромоформ)ППХВ, медицинская промышленностьМутагенное действие, частично ОЗ
1,2- дихлорэтанППХВ, производство сниженного газа, красок, фумигантовОЗ
Хлорированные этиленыППХВ, текстильная, клеевая промышленность, обезжириватели металлов, химчистка растворителиМутагенное действие, ОЗ
Ароматические углеводороды:бензол-бенз(а)-пиренпроизводство продуктов питания, лекарств, пестицидов, красок, пластиков, газов -каменноугольные смолы, горючие органические вещества. вулканизация -лесозашита, гербицидыВоздействие на печень и почки, ОЗ Воздействие на печень и почки, ОЗ
Химические вещества влияющие на органолептические свойства воды
Пестициды:
— линданИнсектицид для рогатого скота, леса, овощейПоражение печени, почек, нервной, иммунной, сердечно-сосудистой систем
— ДДТПестицид (запрещен для использования)ОЗ, поражение нервной системы и печени
— гексахлорбензолПроизводство пестицидовОЗ
— атразинГербецид для зерновых культурОпухоли молочной железы
— 2,4 дихлорфеноуксусная кислотаПротравление гербицидами пшеницы, кукурузы, корнеплодов, почвы, газоновПовреждение печени, почек
— симазинГербицид для зерновых и водорослейОЗ
ЖелезоПоступление из водопроводной сети, природный фонАллергические реакции, болезни крови
СульфатыПриродный фонДиарея, увеличение числа гипоацидных состояний желудка, желчно- и мочекаменная болезнь
ХлоридыПриродный фонГипертензия, гипертоническая болезнь, заболевания сердечно-сосудистой системы
Хлорированные фенолыППХВОЗ
МарганецПриродный фонОказывает элебриотоксическое и гонадотоксическое действие

Источники:

  • http://www.mediana-filter.ru/st8.html
  • http://www.etch.ru/trebov.php
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    2 + четыре =

    ×
    Рекомендуем посмотреть